9 способов получить витамин D без помощи солнца
27 ноября, 2024
В летние месяцы получить нужную дозу витамина D очень легко – достаточно провести 10-15 минут под прямыми солнечными лучами. Но с наступлением осенних и зимних дней, когда солнце в наших широтах светит низко, организм теряет способность вырабатывать достаточное количество этого витамина. К счастью, есть продукты, которые могут стать великолепной альтернативой солнцу.
Вот список 9 продуктов, которые помогут обеспечить вас витамином D даже в холодное время года.
- Шампиньоны. Вы знали, что 100 г обычных шампиньонов могут покрыть вашу дневную норму витамина D? Интересно, что перед употреблением следует оставить грибы на солнечном свете – это поможет организму лучше усвоить полезный элемент.
- Лосось. Этот продукт – настоящий рекордсмен по содержанию витамина D. Всего 28 г свежего лосося обеспечивают 100 МЕ (международных единиц) витамина D, а 170 г консервированного лосося покрывают 323% суточной потребности!
- Устрицы. Шесть устриц – это половина вашей суточной потребности в витамине D. Настоящая находка для любителей морепродуктов!
- Палтус. Эта рыба тоже богата витамином D: только 85 г палтуса обеспечивают 254% дневной нормы.
- Креветки. Мясо креветок – легкий и полезный источник витамина D. Шесть унций (приблизительно 170 г) покрывают 64% суточной потребности. И, что приятно, способов приготовления креветок – множество.
- Треска. Хотя треска не столь богата витамином D, как предыдущие продукты, она тоже заслуживает внимания. 170 г этой рыбы обеспечивают 18% дневной нормы. Благодаря ее нежному вкусу, щепа прекрасно сочетается со многими ингредиентами.
- Яйца. Одно куриное яйцо (включая белок и желток) содержит около 4% дневной нормы витамина D. Продукт, доступный всем и простой в приготовлении.
- Сыры. Сыры могут стать источником витамина D. Например, швейцарский сыр обеспечивает 3% дневной нормы, пармезан — 2%, а чеддер — 1%.
- Витаминизированные продукты. Молоко, соевое молоко, тофу и другие обогащенные витамином D продукты могут стать идеальной альтернативой тем, кто не употребляет рыбу или морепродукты.
Важное замечание
Эта статья создана исключительно в информационных целях. Она не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Перед тем, как вносить изменения в свой рацион или начинать прием пищевых добавок, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Информация о продуктах не является официальным подтверждением их эффективности для лечения или профилактики заболеваний.
27 ноября, 2024
Связаться с нами 